Sushi

7. února 2009 v 19:53 | Anaphe |  Japonská kuchyně

  • Sushi je jedno z nejznámnějších japonských jídel. Je to zejména vařená rýže spojená se speciální octovou omáčkou, která je připravena právě speciálně k tomuto účelu. Mnozí se ale domnívají, že Sushi je hlavně syrové rybí maso s rýží.
  • Sushi se vyrábí z rýže nishiki, která se uvaří a ještě teplá se smíchá s omáčkou sushinoko. Po vychladnutí této základní ingredience se používá jako hlavní přísada suši.
  • Sushi se připravuje podle způsobu. Mámě několik druhů sushi: Maki, Nigiri, Sashimi, Temaki, California a ještě další ostatní. Tyto jsou ale nejznámnější. Každé z těchto Sushi má stejný základ, ovšem výsledek se hodně liší. Klasické přísady jsou samozřejmě rýže (Nikishiki), omáčka Sushinoko, v neposlední řadě ryby, mořské řasy, pasta Wasabi, zelenina, může se vkládat i třeba kaviár, který je velice populární.
GALERIE SUSHI:





Zelená barva sushi také sluší

Krásně naaranžované sushi

Jednoduché sushi a dobré

Rolky sushi

Sushi

Hezky servírované sushi

Zase zelená

California sushi?

Kaviár a sushi?

Nekoukej na nás

Vyberte si sushi

Je čas na sushi

Ano design

Design?

Trošku větší sousta sushi

I malý talíř pojme hodně sushi

Dal bych si hned teď toto sushi

Hezké

Vše hezky do kornoutku

Tak tady to je přímo sushi divočina


VIDEA O SUSHI






Článek by: © Reina, 19.12.2008,http://pathetic.blog.cz
 


Anketa

Máte rádi japonskou kuchyni?

Ano
Ne
Neznám

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama